Fatti a mano in casa con un ripieno tradizionale di erbette e ricotta fresca.

Calda e avvolgente, servita con funghi porcini raccolti nei boschi locali.

Selezione di salumi tipici della zona e formaggi stagionati dell’Appennino.

Secondi piatti di carne locale preparati secondo le ricette della tradizione.

Dolce fatto in casa con crema pasticcera e pinoli.

Calice di vino locale selezionato per accompagnare ogni pietanza.